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2015年4月15日水曜日

かんたん!キッチンで「炊き上げごはん」を作る|基本から実践レッスン・和食料理教室

かんたん!キッチンで「炊き上げごはん」を作る|基本から実践レッスン・和食料理教室
~南部鉄器で炊き上げた季節のごはん|家庭料理・和食~


「先生、南部鉄器を使うと鉄分がとれるのよ」と
上品なマダムの生徒様から、教えて頂いたのは
もう...
17年?18年まえでしょうか?


桜の季節に
窓の外には前橋名物の松並木
その後ろには、真っ白な桜吹雪
南部鉄器には優雅なマダムの生徒様との
美しい思い出が詰まっているのです。
*料理の先生お菓子の先生パリブレスト料理教室


**月に1度の料理留学*
フランス・パリ五つ星ホテルリッツ料理学校上級課程修了。
調理師専門学校教員を経た「料理の先生」で
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