かんたん！野菜いっぱいのクスクスをキッチンでつくる

～フランスで学んだ「クスクス」に野菜のグラッセを添えて～

フランスの家庭でポピュラーなクスクス
鶏の煮込みやナスのラグーなどに添えて
下宿先のマダムが良く作っていただきました。

パリで中東から来た学友たちと中東系レストランで覚えた「クスクス」の味。

玉ねぎ＆ガーリックにはちみつやローズマリーでマリネしてから
オーブンで焼き上げました。
パリパリの皮が香ばしくておいしい！
オーブン料理は簡単で・おいしくできますね。

 

トルコのワインと合わせていただきたい。思い出の料理です。

マッシュルームのポタージュに季節の温野菜を添えて。
やさしい上品なお味で、健康管理にぴったりな一品です。
多めにつくって、お弁当におもちください。

＊＊予約やお問い合わせは今すぐに！＊＊
初心者・基本から始めて「本格的な料理のスキル」が身に付く料理教室＆お菓子教室
料理の先生お菓子の先生パリブレスト料理教室＆お菓子教室

料理を学ぶのは今！です。予約は今すぐに。