１０月１７日「家庭料理・和食」料理教室＆お菓子教室のレッスン風景｜鮭白子の生姜煮つけ

１０月１７日「家庭料理・和食」レッスン風景

～新鮮鮭白子の生姜煮付け～


新鮮鮭白子の生姜煮付け

新鮮な鮭白子を本みりんと鰹一番だし、生姜で煮つけ、
湯浅醤油であっさりと味付けしました。...

新鮮な鯵をおろして、塩焼きに
庭で採れた季節の柚子をかけてお召し上がりくださいね。

お酒のおつまみ、ごはんも進みます。

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初心者・基本から「本格的な料理のスキル」が身に付きます。

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