１０月１８日「フレンチ＆イタリアン（フランス料理＆イタリア料理）」料理教室＆お菓子教室のレッスン風景｜秋の３種類のキノコとぼらのクリームソース

１０月１８日「フレンチ＆イタリアン（フランス料理＆イタリア料理）」レッスン風景

    ＊＊毎日の食事から美容と健康作り＊＊



「優しいおいしさ」がいっぱいの華やかなテーブル



～活ズワイ蟹をさばいて、フレンチ風濃厚野菜スープと ,生ズワイ蟹のあぶり焼き～

 



活ズワイガニのフレンチ風濃厚野菜スープに
焼きたてのパイ生地を添えて

 

「仕事とプライベートに充実して、輝く女の子や女性へ、
　美容や健康作りに、おいしくてヘルシーなメニュー」がコンセプト。


新鮮ぼらをおろして、３種類の秋のキノコと３種類のハーブの
クリームソース


生きた活きの良い、ズワイ蟹をさばき、みんなで腕を振るいました。

～本日のメニュー～
・活ズワイ蟹のフレンチ風濃厚野菜スープに
焼きたてのパイ生地を添えて
・生ズワイ蟹のあぶり焼きサラダ仕立て
フレッシュレモン＆ハーブのビネグレット風味
・鮮魚ぼらをおろして、３種類のキノコとハーブのクリームソース
・フルーツサラダ
・フレッシュオレンジ＆キュウイフルーツのフルーツティ

可愛い・素敵な女の子や女性が
生き生きと「お料理上手な女性」に成長していく
楽しくて・笑顔いっぱいの、料理教室＆お菓子教室です。


ブラウン・マッシュルームの飾りきりも美しいですね。
お見事です。お嬢様

 

 





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