10月１８日「フレンチ＆イタリアン（フランス料理＆イタリア料理）」料理教室＆お菓子教室レッスンの風景｜３種類のキノコとハーブの新鮮ぼらのクリームソース

10月１８日「フレンチ＆イタリアン（フランス料理＆イタリア料理」）レッスン風景

～鮮魚ぼらをおろして、３種類のキノコとハーブたっぷりの
　クリームソース～


マッシュルーム・舞茸・シメジの３種類の秋のキノコと
ディル・セルフィーユ・パセリと３種類のハーブたっぷり

「魚をおろして料理する。」贅沢な時間。...

生きている新鮮なズワイガニをさばいて濃厚野菜スープ
焼きたてのパイ生地を添えて

５０センチほどの魚を三枚に下ろす生徒様。

 鮮度が良い素材は、豊かな風味と栄養がいっぱい。
生でも、焼いて、少しのお塩だけでもご馳走です。

マッシュルーム・舞茸・シメジの三種類の秋のキノコ。
オニオン＆ガーリックの根菜類野菜。
フレッシュな生クリームと三種類のハーブで風味付けした
ヘルシーな料理です。


「おいしい！」笑い声がいっぱいの華やかなテーブル
「料理上手な女性」が誕生する料理教室＆お菓子教室です。

フルーティなワイン。
冷やした辛口の白ワイン。
スパークリングワインなど、楽しんでいただける料理です。

＊体験レッスン受付中＊
初心者・基本から始めて「本格的な料理のスキル」が身に付きます。

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